La  carte

Entrées

Bestelles-9€

Briouats à la kefta et au fromage ( appelés aussi samoussas )

Caviar d'aubergines-9€

Aux poivrons rouges grillés

Taïba-9€

Salade de poivrons grillés, tomates cuites, coriandre fraîche et  épices

Houmous-9€

Pois chiches cuits et pilés à la crème de sésame

Mosaïque Kasbah - 19 €

Houmous, caviar d'aubergine, taïba, bestioles les et merguez

Couscous

Sept légumes-15€

Poulet-19€

Merguez-19€

Traditionnel-21€

A l'épaule d'agneau

Kefta-22€

Boulettes de viande maison et épices

Malèm-24€

Poulet, brochette de boeuf mariné, boulette et merguez

Kasbah-27€

Souris d'agneau confite, brochette de boeuf marinée, boulette et merguez

Tajines

Au poulet-21€

Au citron confit au sel, olives et pommes de terre

Kefta-21€

Boulettes de boeuf et d'agneau, 

Agneau aux petites fèves-23€

Collier d'agneau, boulettes de viande maison, poivrons, coriandre et épices

Agneau aux pruneaux et abricots-23€

Epaule d'agneau, amandes et graines de sésame grillées

Agneau aux fonds d'artichauts frais-23€

Epaule d'agneau

Pastilla

Pastilla-25€

Feuilleté à base de caille, d'oignons, de coriandre, d'oeufs et d'amandes grillées

Mélange de sucé et de salé parfumé à la cannelle

Desserts

Assortiment de pâtisseries-6€

Quatre pièces

Glaces ou sorbet-

Deux boules au choix